Vier Sterne für unser Café von Tierschutzorganisation
Die Tierrechtsorganisation PETA hat zum neunten Mal bundesweit Bistros, Mensen und Cafeterien der Studierendenwerke hinsichtlich ihres veganen Angebots bewertet. Neu im Ranking: das Hier und Jetzt, welches direkt mit vier Blättern ausgezeichnet wurde!
Vier Blätter honorieren vor allem ein gutes vegan-vegetarisches Angebot: Auf der Speisekarte des Cafés finden sich verschiedene vegane Burger und Bowls, später am Tag auch Ofenkartoffeln. Ergänzt wird das Angebot durch hausgemachten Kuchen und veganes Eis. Außerdem ist eine Ausweisung der CO₂-Bilanz in Planung.
Über das Ranking
Auf Basis der Antworten von 29 teilnehmenden Studierendenwerken vergab PETA Punkte in Form von grünen Blättern (1 bis 5, in halben Schritten) und kürte so die vegan-freundlichsten Mensen 2025. Eine Einrichtung erhielt die Höchstwertung von fünf Blättern, 16 Einrichtungen mit vegan bzw. vegetarischem Angebot erreichten 4,5 Blätter. Zehn Mensen erhielten vier Blätter, Fünf Mensen wurden mit 3,5 Blättern bewertet. Bewertungen unterhalb dieser Kategorien gab es im diesjährigen Ranking nicht.
